Flan de maïs au bacon, au Micro-ondes

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recette Flan de maïs au bacon, au Micro-ondes Sauce Béchamel lait œufs gruyère râpé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson12 minsTemps total22 mins
 1 sachet de Sauce Béchamel
 
 400 ml de lait
 
 2 œufs
 
 1 petite boîte de maïs (140 g égouttés)
 
 100 g d'Allumettes de Bacon
 
 50 g de gruyère râpé
 
 1 cuillerée à soupe de farine
 
 1 cuillerée à soupe de persil ciselé
1

1. Préparez la béchamel selon le mode d'emploi mais en n'utilisant que 400 ml de lait. Laissez tiédir.

2

2. Versez dans un saladier, ajoutez les œufs, le maïs égoutté, le bacon, la farine, le persil et le gruyère ; poivrez selon votre goût.

3

3. Beurrez 6 ramequins. Versez la préparation à base de maïs.

4

4. Faites cuire au micro-ondes à 900 W pendant 12 minutes (disposez les ramequins sur le bord du plateau tournant).

Ingrédients

 1 sachet de Sauce Béchamel
 
 400 ml de lait
 
 2 œufs
 
 1 petite boîte de maïs (140 g égouttés)
 
 100 g d'Allumettes de Bacon
 
 50 g de gruyère râpé
 
 1 cuillerée à soupe de farine
 
 1 cuillerée à soupe de persil ciselé

Instructions

1

1. Préparez la béchamel selon le mode d'emploi mais en n'utilisant que 400 ml de lait. Laissez tiédir.

2

2. Versez dans un saladier, ajoutez les œufs, le maïs égoutté, le bacon, la farine, le persil et le gruyère ; poivrez selon votre goût.

3

3. Beurrez 6 ramequins. Versez la préparation à base de maïs.

4

4. Faites cuire au micro-ondes à 900 W pendant 12 minutes (disposez les ramequins sur le bord du plateau tournant).

Flan de maïs au bacon, au Micro-ondes

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