recette Flans de légumes au Micro-ondes courgette carotte grains de maïs Bouillon de Légumes lait œufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileEpluchez la carotte. Lavez et râpez la carotte et la courgette.
Faites revenir dans une poêle chaude sans matière grasse les légumes râpés quelques instants à feu vif.
Ajoutez les grains de maïs et prolongez la cuisson 2 minutes. Faites fondre le bouillon émietté dans le lait chaud.
Dans un saladier, mélangez les œufs et la farine, ajoutez le lait et poivrez. Mélangez bien à l'aide d'un fouet. Ajoutez les légumes.
Beurrez les ramequins et versez la préparation à base de légumes.
Faites cuire au four à micro-ondes les 6 ramequins au même temps environ 10 minutes à 900 watts.
Ingrédients
Instructions
Epluchez la carotte. Lavez et râpez la carotte et la courgette.
Faites revenir dans une poêle chaude sans matière grasse les légumes râpés quelques instants à feu vif.
Ajoutez les grains de maïs et prolongez la cuisson 2 minutes. Faites fondre le bouillon émietté dans le lait chaud.
Dans un saladier, mélangez les œufs et la farine, ajoutez le lait et poivrez. Mélangez bien à l'aide d'un fouet. Ajoutez les légumes.
Beurrez les ramequins et versez la préparation à base de légumes.
Faites cuire au four à micro-ondes les 6 ramequins au même temps environ 10 minutes à 900 watts.