Gratin express de chou-fleur et mimolette, au Micro-ondes

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recette Gratin express de chou-fleur et mimolette, au Micro-ondes Béchamel Jambon persil

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 1 petit chou-fleur d'environ 1kg300
 
 1 brique de Béchamel
 
 3 tranches de Jambon
 
 50 g de mimolette
 
 3 brins de persil
1

Coupez le chou-fleur en bouquets. Lavez-les et placez-les dans votre plat à gratin.

2
3

Filmez et faites-les cuire au four à micro-ondes à 850/900 watts pendant 8 à 10 minutes.

4
5

Pendant ce temps, râpez la mimolette. Lavez et ciselez le persil.

6
7

Coupez le jambon en petits morceaux et répartissez-le sur le chou-fleur.

8
9

Nappez de béchamel, mélangez délicatement puis saupoudrez de mimolette et de persil.

10
11

Réchauffez le tout 3 minutes à 850/900 watts. Servez aussitôt.

Ingrédients

 1 petit chou-fleur d'environ 1kg300
 
 1 brique de Béchamel
 
 3 tranches de Jambon
 
 50 g de mimolette
 
 3 brins de persil

Instructions

1

Coupez le chou-fleur en bouquets. Lavez-les et placez-les dans votre plat à gratin.

2
3

Filmez et faites-les cuire au four à micro-ondes à 850/900 watts pendant 8 à 10 minutes.

4
5

Pendant ce temps, râpez la mimolette. Lavez et ciselez le persil.

6
7

Coupez le jambon en petits morceaux et répartissez-le sur le chou-fleur.

8
9

Nappez de béchamel, mélangez délicatement puis saupoudrez de mimolette et de persil.

10
11

Réchauffez le tout 3 minutes à 850/900 watts. Servez aussitôt.

Gratin express de chou-fleur et mimolette, au Micro-ondes

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