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accueil flechemicro-ondes flechelégumes et accompagnement flechepurée de citrouille

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Purée de citrouille


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 5 personnes :
fleche 500 g de chair de citrouille
fleche  30 cl de lait
fleche 1 pincée de noix de muscade
fleche 50 g de crème fraîche
fleche  fromage râpé
fleche  Sel
fleche Poivre
photo

Préparation :

Couper la citrouille en morceaux; le mettre dans une cocotte spécial micro-ondes avec le lait, la noix de muscade et le sel; couvrir et faire cuire 10 minutes au micro-ondes (puissance 750 W). Remuer deux fois en cours de cuisson.
Passer au mixeur; ajouter la crème fraîche et le fromage râpé; poivrer; bien mélanger.


Ecrit par romi62





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