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Soupe à la génoise


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  20 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 courgettes moyennes
fleche  150g de haricots verts
fleche  1 poireau
fleche  1 navet
fleche  1 branche de céleri
fleche  2 tomates
fleche  2 gousses d'ail
fleche  sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Lavez les courgettes, coupez-les en dés. éffilez les haricots verts coupez-les en deux ou trois morceaux.

Nettoyez le poireau; émincez-le en rondelles.

épluchez le navet; coupez-le en dés.

Ebouillantez et pelez les tomates; coupez-les en morceaux. Néttoyez la branche de céleri coupez-la en dés, pelez les gousses d'ail.

Mettez tous ces légumes dans la cocotte avec un litre un quart d'eau et du sel.

Couvrez. Faites cuire au micro ondes puissance maximale.

Poivrez au moulin avant de servir.




Ecrit par stephanie

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