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Micro-ondes Légumes et accompagnement Soupe au lard
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Soupe au lard
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Recette Soupe au lard
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 1 petit chou vert
- 3 pommes de terre
- 200g de lard de poitrine fumé
- poivre
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Cout :Economique
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Préparation
Nettoyez le chou, coupez-le en lanières.
Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros cubes.
Mettez le chou et les pommes de terre dans la cocotte. Ajoutez un litre d'eau et le lard de poitrine.
Couvrez. Faites cuire 20 minutes au micro ondes à la puissance maximale.
Laissez reposer cette soupe 5 minutes après sa sortie du four.
Poivrez au moulin, coupez en quatre le lard avant de servir.
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Conseil
Ecrit par stephanie [Retour] |
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