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Ailes de raie à la sauce piquante


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  11 minutes 30


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 ailes de raie de 400g chacune
fleche  6 tomates
fleche  1 oignons
fleche  1 gousse d'ail
fleche  3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
fleche  2 cuillèrées à soupe de vinaigre
fleche  1 cuillèrées à soupe de câpres
fleche  sel
fleche  poivre.
photo

Préparation :

Pelez les tomates; coupez-les en dés. Pelez l'oignon; émincez-le finement. Pelez la gousse d'ail; écrasez-la .

Mettre l'huile dans un plat avec l'ail et l'oignon. Couvrez.

Faites cuire 1 min 30 . Ajoutez les tomates , les ailes de raie, le vinaigre, un peu de sel et poivre.

Couvrez et remettre 9 minutes au micro ondes puissance maximale.

Retournez les ailes de raie à mi-cuisson.

Parsemez de câpres et remettez 1 minute au micro ondes.


Ecrit par stephanie





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