Name: Crevettes à l’aigre douce (micro onde)
Prep time: 25 min
Cook time: 14 min
Total time: 39 min
Ingredients: 20 cl de jus d'orange sans sucre; 1 Cuillère à soupe rase de sucre roux; 1 Cuillère à soupe de maïzena; 1 Cuillère à soupe de vinaigre; 1 Cuillère à soupe de sauce soja; 2 Cuillères à café de ketchup; 1 Cuillère à café d'ail émincé; 1 Oignon émincé; 1 petite boîte de tomates concassées; 500 g. de crevettes roses décortiquées

recette Crevettes à l'aigre douce (micro onde) sauce soja ketchup ail Oignon tomates concassées

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

Portions1 portion

Préparation25 minsCuisson14 minsTemps total39 mins

20 cl de jus d'orange sans sucre

1 Cuillère à soupe rase de sucre roux

1 Cuillère à soupe de maïzena

1 Cuillère à soupe de vinaigre

1 Cuillère à soupe de sauce soja

2 Cuillères à café de ketchup

1 Cuillère à café d'ail émincé

1 Oignon émincé

1 petite boîte de tomates concassées

500 g. de crevettes roses décortiquées

Préparer la sauce en mélangeant les différents

ingrédients dans une jatte.

Faire cuire au micro-ondes (puissance 800 W)

pendant 4 minutes en remuant régulièrement.

La sauce doit épaissir.

Réserver

Mélanger l'oignon et les tomates égouttées.

Faire cuire 5 minutes au micro ondes

(puissance 800 w) dans un récipient couvert.

Verser la sauce aigre douce puis les crevettes

et mélanger délicatement.

Couvrir et faire cuire 5 minutes de plus

toujours à 800 w.

On peut accompagner de riz blanc.

Ingrédients