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Filets de maquereaux aux tomates au micro onde


montre Préparation : fleche   5 mn
Cuisson : fleche  6 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

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bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 500 g de filets de maquereau
fleche 2 tomates concassées
fleche 40 g d'échalotes
fleche 5 cl d'huile d'olive
fleche 15 cl de vin blanc sec
fleche 2 gousses d'ail hachées
fleche sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Huiler le plat. Disposer les filets de maquereau salés et poivrés.

Mouiller avec le vin blanc. Couvrir, cuire 2 minutes à 850 Watts.

Pendant ce temps, disposez dans un autre récipient, l'huile, les échalotes, l'ail, les tomates concassées. Laisser mariner 2 mn.

Rajouter cette préparation aux filets et cuire 4 minutes.


Ecrit par NATHALIE J.





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