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Micro-ondes Poissons Risotto aux fruits de mer au micro onde
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Risotto aux fruits de mer au micro onde
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Recette Risotto aux fruits de mer au micro onde
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Ingrédient pour 2 personnes:
- 25g de beurre
- 1/2 oignon haché
- 100g de riz incollable
- 360ml de fumet de poisson
- 1 cuil. à café de concentré de tomates
- 4 crevettes crues décortiquées
- 100g de filet de poisson à chair blanche coupé en morceaux
- 2 petits poulpes sans tête et coupés en deux
- 50g de noix de ST-Jacques
- 1/2 citron coupé en quartiers
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Cout :Modéré
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Préparation
Faites fondre le beurre dans un plat au micro-ondes pendant 1mn à puissance maximale.
Ajoutez au plat l'oignon et le riz et faites cuire 2mn à puissance max.
Une fois la cuisson terminée, ajoutez le concentré de tomates et le fumet de poisson et faites cuire 8mn à puissance maximale.
Incorporez les morceaux de poissons et les fruits de mer.
Cuire 3mn à puissance max. Arrosez de jus de citron et servez.
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Conseil
Ecrit par NATHALIE J. [Retour] |
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