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Vol au vent aux crevettes au micro onde
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Recette Vol au vent aux crevettes au micro onde
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Ingrédient pour 2 personnes:
- 1 cuillère à café de beurre
- 190ml de bouillon de viande
- 1 cuillère à café de farine
- 125ml de vin blanc
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à soupe d'oignons grelots
- 50g de champignons en tranches
- 12 crevettes prêtes en l'emploi
- 2 croûtes en pâte feuilletées
- Persil haché
- Sel et Poivre du Moulin
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Cout :Modéré
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Préparation
Dans un plat allant au micro-ondes, faites fondre la cuillère à café de beurre à puissance 850 Watts pendant 1 minute puis mouillez avec le bouillon de viande.
Incorporez-y la cuillère à café de farine et faites bouillir au micro-ondes pendant 1 minute à puissance 850 Watts. Mélangez la sauce avec le jaune d'oeufs et poivrez selon votre goût.
Ajoutez-y les oignons coupés en quatre, les champignons en tranches et les crevettes puis faites-les chauffer dans un plat allant au micro-ondes, à puissance 850 Watts pendant 6 minutes.
Garnissez les croûtes en pâte feuilletée de cette préparation. Servez-les chaudes en les parsemant de persil haché.
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Conseil
Ecrit par NATHALIE J. [Retour] |
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