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Potage fermier aux poivrons et maïs micro onde


montre Préparation : fleche   15 mn
Cuisson : fleche  12 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 1 poivron rouge
fleche 1 poivron jaune
fleche 10g de beurre
fleche 350g de maïs en grains
fleche 250ml de bouillon de veau
fleche 2 cuillères à soupe de crème fleurette
fleche 15g de persil haché
fleche 1 cuillère à soupe de croûtons grillés
photo

Préparation :

Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en deux puis en morceaux.
Dans un plat allant au micro-ondes, faites fondre le beurre puis incorporez-y les morceaux de poivrons et les grains de maïs puis faites-les revenir dans votre four à micro-ondes pendant 8 minutes à puissance 850 Watts.

Assaisonnez avec le bouillon de veau et ajoutez-y la crème fleurette. Faites cuire encore pendant 2 minutes à puissance 850 Watts.

Répartissez le tout dans deux assiettes à soupe individuelle et parsemez avec du persil haché et de croûtons grillés.
Servez


Ecrit par NATHALIE J.





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