Potage fermier aux poivrons et maïs micro onde

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recette du Potage fermier aux poivrons et maïs au micro onde poivron rouge poivron jaune bouillon de veau crème fleurette persil croûtons recette soupe et potage

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson12 minsTemps total27 mins
 1 poivron rouge
 1 poivron jaune
 10g de beurre
 350g de maïs en grains
 250ml de bouillon de veau
 2 cuillères à soupe de crème fleurette
 15g de persil haché
 1 cuillère à soupe de croûtons grillés
1

Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en deux puis en morceaux.

2

Dans un plat allant au micro-ondes, faites fondre le beurre puis incorporez-y les morceaux de poivrons et les grains de maïs puis faites-les revenir dans votre four à micro-ondes pendant 8 minutes à puissance 850 Watts.

3
4

Assaisonnez avec le bouillon de veau et ajoutez-y la crème fleurette. Faites cuire encore pendant 2 minutes à puissance 850 Watts.

5
6

Répartissez le tout dans deux assiettes à soupe individuelle et parsemez avec du persil haché et de croûtons grillés.

7

Servez

Ingrédients

 1 poivron rouge
 1 poivron jaune
 10g de beurre
 350g de maïs en grains
 250ml de bouillon de veau
 2 cuillères à soupe de crème fleurette
 15g de persil haché
 1 cuillère à soupe de croûtons grillés

Instructions

1

Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en deux puis en morceaux.

2

Dans un plat allant au micro-ondes, faites fondre le beurre puis incorporez-y les morceaux de poivrons et les grains de maïs puis faites-les revenir dans votre four à micro-ondes pendant 8 minutes à puissance 850 Watts.

3
4

Assaisonnez avec le bouillon de veau et ajoutez-y la crème fleurette. Faites cuire encore pendant 2 minutes à puissance 850 Watts.

5
6

Répartissez le tout dans deux assiettes à soupe individuelle et parsemez avec du persil haché et de croûtons grillés.

7

Servez

Potage fermier aux poivrons et maïs micro onde

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