Velouté courgette curry et citron vert, au micro-ondes

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recette Velouté courgette curry et citron vert, au micro-ondes Bouillon de Volaille

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 4 belles courgettes (environ 1 kg)
 
 700 ml d'eau
 
 2 cubes de Bouillon de Volaille dégraissé MAGGI
 
 1 citron vert
 
 2 cuillerées à café de curry en poudre
 
 Poivre
1

1. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte ronde Pyrex, ajoutez l'eau, le bouillon et le curry puis couvrez.

2

2. Faites cuire dans votre four à micro-ondes pendant 12 minutes en remuant à mi-cuisson.

3

3. Pressez le jus de citron vert. Ajoutez-le aux courgettes et mixez le tout.

4

4. Servez chaud ou froid, selon votre goût.

Ingrédients

 4 belles courgettes (environ 1 kg)
 
 700 ml d'eau
 
 2 cubes de Bouillon de Volaille dégraissé MAGGI
 
 1 citron vert
 
 2 cuillerées à café de curry en poudre
 
 Poivre

Instructions

1

1. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte ronde Pyrex, ajoutez l'eau, le bouillon et le curry puis couvrez.

2

2. Faites cuire dans votre four à micro-ondes pendant 12 minutes en remuant à mi-cuisson.

3

3. Pressez le jus de citron vert. Ajoutez-le aux courgettes et mixez le tout.

4

4. Servez chaud ou froid, selon votre goût.

Velouté courgette curry et citron vert, au micro-ondes
IngrédientsInstructions

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