Accueil 
Micro-ondes Soupes et potages Velouté aux fines herbes au micro onde
Boutique en ligne de cuisine et mets
|
Velouté aux fines herbes au micro onde
2488 recettes sont présentes sur cuisine et mets
Recette Velouté aux fines herbes au micro onde
|
|
Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
|
Imprimer la recette
|
Ingrédient pour 2 personnes:
- 25g de beurre
- 600g de fines herbes ciselées
- 1 botte de cresson
- 125cl de vin blanc
- 25cl de bouillon de légumes
- 25g de crème épaisse
- Sel et Poivre du Moulin
|
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 3 mn
Cout :Economique
| |
Préparation
Dans un plat allant au micro-ondes, faites fondre le beurre puissance 850 Watts pendant 2 minutes.
Incorporez-y les fines herbes et le cresson puis arrosez de vin blanc et de bouillon de légumes et portez le tout à ébullition. Ajoutez-y la crème épaisse puis salez et poivrez.
Faites chauffer encore quelques secondes à puissance 850 Watts.
Répartissez le velouté dans deux assiettes à soupe individuelles puis servez accompagné de fines herbes ciselées.
|
|
|
Conseil
Pour plus de velouté, vous pouvez mixer la préparation après avoir rajouter la crème.
Ecrit par NATHALIE J. [Retour] |
|
