Agneau à la bière et son riz

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recette de l' Agneau à la bière et son riz cuisine au micro onde oignon crème fleurette bière brune paprika huile d'olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 500g d'agneau
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 1 petit oignon
 2 cuillères à soupe de crème fleurette
 50cl de bière brune
 100g de riz
 1 cuillère à café de paprika en poudre
 Sel et Poivre du Moulin
1

Coupez l'agneau en morceaux puis salez et poivrez.

2
3

Dans un plat allant au micro-ondes, faites revenir la viande avec l'oignon pendant 8 minutes à puissance 850 Watts en remuant souvent.

4

Assaisonnez à l'aide des 50cl de bière brune et laissez cuire pendant encore 12 minutes à puissance 850 Watts. Incorporez-y les deux cuillères à soupe de crème fleurette et faites-la chauffer pendant quelques minutes dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts.

5
6

Dans un autre plat allant au micro-ondes, mettez-y le riz avec de l'eau que vous portez à ébullition pendant 10 minutes à puissance 850 Watts. Une fois cuit, assaisonnez-le d'une cuillère à café de paprika en poudre. Ajoutez-le à la viande.

7
8

Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles puis servez bien chaud.

Ingrédients

 500g d'agneau
 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 1 petit oignon
 2 cuillères à soupe de crème fleurette
 50cl de bière brune
 100g de riz
 1 cuillère à café de paprika en poudre
 Sel et Poivre du Moulin

Instructions

1

Coupez l'agneau en morceaux puis salez et poivrez.

2
3

Dans un plat allant au micro-ondes, faites revenir la viande avec l'oignon pendant 8 minutes à puissance 850 Watts en remuant souvent.

4

Assaisonnez à l'aide des 50cl de bière brune et laissez cuire pendant encore 12 minutes à puissance 850 Watts. Incorporez-y les deux cuillères à soupe de crème fleurette et faites-la chauffer pendant quelques minutes dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts.

5
6

Dans un autre plat allant au micro-ondes, mettez-y le riz avec de l'eau que vous portez à ébullition pendant 10 minutes à puissance 850 Watts. Une fois cuit, assaisonnez-le d'une cuillère à café de paprika en poudre. Ajoutez-le à la viande.

7
8

Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles puis servez bien chaud.

Agneau à la bière et son riz

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