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Micro-ondes Viandes Boeuf sauce piquante
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Boeuf sauce piquante
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Recette Boeuf sauce piquante
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 4 tranches de filet de boeuf
- 1 poivron
- 1 boîte de 400g de tomates pelées
- 1 cuillerée à soupe de câpres
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- sel
- poivre
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Cout :Economique
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Préparation
Coupez le poivron en fines lamelles. Enlevez toutes les graines.
Mettez le dans la cocotte avec les tomates bien égouttées. écrasez-les avec une fourchette. Couvrez et faites cuire 5 min au micro ondes à puissance maximale. Sortez du four.
Chauffez le plat brunisseur 6 min à puissance maximale, puis mettez-y l'huile et les tranches de filet. Faites cuire 2 min, returnez et cuissez encore 1 min. Sortez du four.
Salez poivrez.
Ajoutez les câpres aux tomates et au poivron. Mélangez. Versez sur les morceaux de viande.
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Conseil
Ecrit par stephanie [Retour] |
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