recette du Chili Con Carne au micro onde boeuf hachée haricots rouges cumin piment rouge coriandre cannelle recette rapide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDans un saladier, mettez-y l'oignon haché, le piment rouge haché et les tomates concassées. Incorporez-y la pincée de cumin en poudre, pincée de coriandre en poudre et la pincée de cannelle en poudre.
Mélangez bien et couvrez d'un film alimentaire puis laissez cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 8 minutes en remuant souvent.
Mélangez encore une fois et incorporez-y la viande et faites cuire pendant 5 minutes en remuant à mi-cuisson.
Ajoutez-y le vinaigre de vin, le sucre roux et les haricots rouges puis faites cuire à puissance 850 Watts pendant 3 minutes.
Salez et poivrez selon votre goût et garnissez de crème aigre et parsemez de fromage râpé.
Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles et servez
Ingrédients
Instructions
Dans un saladier, mettez-y l'oignon haché, le piment rouge haché et les tomates concassées. Incorporez-y la pincée de cumin en poudre, pincée de coriandre en poudre et la pincée de cannelle en poudre.
Mélangez bien et couvrez d'un film alimentaire puis laissez cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 8 minutes en remuant souvent.
Mélangez encore une fois et incorporez-y la viande et faites cuire pendant 5 minutes en remuant à mi-cuisson.
Ajoutez-y le vinaigre de vin, le sucre roux et les haricots rouges puis faites cuire à puissance 850 Watts pendant 3 minutes.
Salez et poivrez selon votre goût et garnissez de crème aigre et parsemez de fromage râpé.
Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles et servez