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Chili Con Carne au micro onde


montre Préparation : fleche   20 mn
Cuisson : fleche  20 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

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bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 1 petit oignon haché
fleche 1 cuillère à café de piment rouge haché
fleche 215g de tomates concassées
fleche 1 pincée de cumin en poudre
fleche 1 pincée de coriandre en poudre
fleche 1 pincée de cannelle en poudre
fleche 250g de viande de boeuf hachée
fleche 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
fleche 1 cuillère à café de sucre roux
fleche 215g de haricots rouges
fleche 1 cuillère à soupe de crème aigre
fleche 1 cuillère à soupe de fromage râpé
photo

Préparation :

Dans un saladier, mettez-y l'oignon haché, le piment rouge haché et les tomates concassées. Incorporez-y la pincée de cumin en poudre, pincée de coriandre en poudre et la pincée de cannelle en poudre.
Mélangez bien et couvrez d'un film alimentaire puis laissez cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 8 minutes en remuant souvent.
Mélangez encore une fois et incorporez-y la viande et faites cuire pendant 5 minutes en remuant à mi-cuisson.

Ajoutez-y le vinaigre de vin, le sucre roux et les haricots rouges puis faites cuire à puissance 850 Watts pendant 3 minutes.
Salez et poivrez selon votre goût et garnissez de crème aigre et parsemez de fromage râpé.

Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles et servez


Ecrit par NATHALIE J.

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