Poulet au citron au micro onde

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recette du Poulet au citron au micro onde olives vertes tomates séchées citron recette simple rapide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins
 4 blancs de poulet
 75g d'olives vertes dénoyautées
 30g de tomates séchées
 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
 1 cuillère à café de jus de citron
 15g de persil haché
1

Dans un saladier, mixez les olives vertes dénoyautées, les tomates séchées, le zeste de citron râpé, le jus de citron et le persil haché. Sur chaque blanc de poulet, faites-y une incision en biais et mettez dans un plat allant au micro-ondes.

2
3

Garnissez de la préparation précédente. Couvrez d'un film alimentaire et faites cuire dans votre micro-ondes à puissance 750 Watts pendant 10 minutes. Laissez reposer quelques minutes et réchauffer dans votre micro-ondes pendant 2 minutes à puissance 250 Watts.

4
5

Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles et servez chaud.

Ingrédients

 4 blancs de poulet
 75g d'olives vertes dénoyautées
 30g de tomates séchées
 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
 1 cuillère à café de jus de citron
 15g de persil haché

Instructions

1

Dans un saladier, mixez les olives vertes dénoyautées, les tomates séchées, le zeste de citron râpé, le jus de citron et le persil haché. Sur chaque blanc de poulet, faites-y une incision en biais et mettez dans un plat allant au micro-ondes.

2
3

Garnissez de la préparation précédente. Couvrez d'un film alimentaire et faites cuire dans votre micro-ondes à puissance 750 Watts pendant 10 minutes. Laissez reposer quelques minutes et réchauffer dans votre micro-ondes pendant 2 minutes à puissance 250 Watts.

4
5

Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles et servez chaud.

Poulet au citron au micro onde

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