Cette recette est à faire des l'arrivé du printemps, elle en à tous les parfums.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
Préchauffez le four à 160°C.
2pépiner et couper les tomates en morceaux.
Huiler 4 ramequin à four.
Hacher le basilic.
Répartir la tomates, arroser d'un petit filet d'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter une ou deux pincées de piment d’Espelette, parsemer de basilic.
Cassez délicatement un oeuf dans chaque ramequin.
Cuire au four au bain-marie pendant 10 minutes.
Servir immédiatement.
Crédit photo : © M.studio - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
2pépiner et couper les tomates en morceaux.
Huiler 4 ramequin à four.
Hacher le basilic.
Répartir la tomates, arroser d'un petit filet d'huile d'olive, saler, poivrer, ajouter une ou deux pincées de piment d’Espelette, parsemer de basilic.
Cassez délicatement un oeuf dans chaque ramequin.
Cuire au four au bain-marie pendant 10 minutes.
Servir immédiatement.
Bonjour, bonne recette, mais il faut beaucoup plus de temps de cuisson.