recette Omelette au boudin blanc oeufs crème fraiche recette facile économique
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 boudin blanc
8 oeufs
2 c. à soupe de crème fraiche
1
Faites griller du boudin, enlevez la peau.
2
3
Travaillez les jaunes de 8 oeufs avec le boudin écrasé a la fourchette et 2 c. à soupe de crème fraîche.
4
5
Fouettez les blancs pour les rendre mousseux, et mélangez le tout. Faites cuire à la poêle.
Ingrédients
1 boudin blanc
8 oeufs
2 c. à soupe de crème fraiche
Instructions
1
Faites griller du boudin, enlevez la peau.
2
3
Travaillez les jaunes de 8 oeufs avec le boudin écrasé a la fourchette et 2 c. à soupe de crème fraîche.
4
5
Fouettez les blancs pour les rendre mousseux, et mélangez le tout. Faites cuire à la poêle.