Omelette aux oignons

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recette Omelette aux oignons tranches de jambon recette classique simple économique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson5 minsTemps total10 mins
 3 oignons
  2 c à café de beurre
  sel
  2 tranches de jambon
  4 œufs
  1 c à café de sucre
1

Laver les oignons et les hacher. Faire fondre le beurre dans une poêle . Y faire caraméliser le sucre. Faire revenir 2 minutes les oignons dans le caramel. Saler, ajouter le jambon en lanières. Ajouter les œufs battus. Saler , poivrer.

Ingrédients

 3 oignons
  2 c à café de beurre
  sel
  2 tranches de jambon
  4 œufs
  1 c à café de sucre

Instructions

1

Laver les oignons et les hacher. Faire fondre le beurre dans une poêle . Y faire caraméliser le sucre. Faire revenir 2 minutes les oignons dans le caramel. Saler, ajouter le jambon en lanières. Ajouter les œufs battus. Saler , poivrer.

Omelette aux oignons

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