recette Omelette au Roquefort crème fraîche muscade oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileMélangez la crème et le Roquefort, ajoutez la noix de muscade, faites chauffer doucement au bain-marie pour obtenir une crème épaisse.
Battez les oeufs en omelette. Faites fondre le beurre dans la poêle, versez les oeufs battus.
Lorsque l'omelette commence à prendre, versez dessus la crème au Roquefort. Finissez de cuire en la tenant moelleuse. Roulez et servez.
Ingrédients
Instructions
Mélangez la crème et le Roquefort, ajoutez la noix de muscade, faites chauffer doucement au bain-marie pour obtenir une crème épaisse.
Battez les oeufs en omelette. Faites fondre le beurre dans la poêle, versez les oeufs battus.
Lorsque l'omelette commence à prendre, versez dessus la crème au Roquefort. Finissez de cuire en la tenant moelleuse. Roulez et servez.