Accueil recettes de cuisine Oeufs recettes de cuisine Omelettes recettes de cuisine Tortilla aux herbes

Boutique en ligne de cuisine et mets


Navigation

Blog (Nouveau)
Forum
Accueil
 Lexique culinaire
Service du vin
Équivalences/mesures
Guide Restaurant de France
Oenologie
Liste des recettes
Liste des recettes par thémes
Concours
Proposer une recette
Partenaires
Contact

Recettes

Apéritifs et toasts
Barbecue et pique-nique
Bébé et enfant
Confitures et conserves
Desserts
Entrées froides et chaudes
Fromages
Gratins
Légumes pâtes et riz
Machine à pain
Micro-ondes
Oeufs
Pains Brioches Viennoiseries
Plats exotiques
Plats uniques
Poissons coquillages et crustacés
Salades
Sauces
Soupes et potages
Trucs et astuces
Végétarien
Viandes et abats
Vins et boissons
Volailles et gibiers



  recettes de cuisine

Thematique

Été, Vacances, Barbecue, Pique nique
Japon
Chine
Italie
Noël, jour de l\'an
Micro Onde
Wok
Minceur

Tortilla aux herbes

2266 recettes sont présentes sur cuisine et mets

Recette Tortilla aux herbes

Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement





Imprimer la recette
Ingrédient pour 6 personnes:
- 500 g de pommes de terre
- 9 œufs
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 petit bouquet de ciboulette
- thym frais
- sel
- poivre
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min
Cout :Economique

Préparation

Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, plongez-les dans une grande casserole d’eau froide salée et faites les cuire 15 min.

Au bout de ce temps, égouttez les pommes de terres et versez-les dans une grande poêle à revêtement antiadhésif dans laquelle vous aurez fait chauffer 2 c. à soupe d’huile.

Etalez-les au maximum et faites-les cuire à feu moyen en remuant souvent jusqu’à ce qu’elle soient devenues dorées et fondantes à coeur.

Pendant ce temps, lavez la ciboulette, séchez-la et ciselez-la finement. Lavez le thym, séchez-le et émiettez-le.

Battez les oeufs en omelette, salez, poivrez, ajoutez la ciboulette et le thym et versez dans la poêle sur les pommes de terres.

Mélangez pour enrober les pommes de terre puis faites cuire sans plus remuer jusqu’à ce que l’omelette soit prise et déjà bien cuite sur les côtés. Lorsqu’elle se détache bien de la poêle, posez une grande assiette ronde sur la poêle et retournez l’omelette dessus. Ajoutez un filet d’huile au fond de la poêle avant d’y faire glisser l’omelette pour la faire dorer 5 min sur l’autre face. Dégustez chaud, tiède ou froid.

Conseil



Ecrit par ciboulette

[Retour]

Liens Partenaires

recettes de cuisine Guide Restaurant de France recettes de cuisine Annuaire Webmaster recettes de cuisine Cocktailrecettes de cuisineCuisine Marocainerecettes de cuisine Annuaire Flesko recettes de cuisine Vignobles Mayard recettes de cuisine Mon annuaire de recettes recettes de cuisine Recettes du Portugal recettes de cuisine Couscous recettes de cuisine Cuisine du monde recettes de cuisine Votre restaurant en ligne

Dernieres recettes

recettes de cuisine Gigot d'agneau en croûte de sel recettes de cuisine Sablés à la lavande recettes de cuisine Tarama et taramosalata (Grèce)  recettes de cuisine Pâtes à la tomate et à la ricotta recettes de cuisine Jambon du Morvan à la crème  recettes de cuisine Etoiles à la cannelle, Zimtsterne (Autriche) recettes de cuisine Crêpes au fromage blanc, Turospalacsinta (Autriche) recettes de cuisine Gâteau de Capri– Torta Alla Caprese (Italie) recettes de cuisine Poires cuites au vin de Samos, (Grèce) recettes de cuisine Litchi à la rose recettes de cuisine Lassi vanille et pavot recettes de cuisine Rondelles d’oignon frites recettes de cuisine Moules grillées (Espagne) recettes de cuisine Écrasée de pommes de terre (Portugal) recettes de cuisine Turinois aux châtaignes d'Annie recettes de cuisine Gaufres Liégeoises recettes de cuisine Sardines au beurre de baratte recettes de cuisine Sardines au beurre de baratte recettes de cuisine Pintade du verger et du sous-bois recettes de cuisine Crumble à la rhubarbe recettes de cuisine Aiguillettes de poulet à la crème fraîche recettes de cuisine Gratin de pâtes aux épinards recettes de cuisine Muffins au crumble de pommes recettes de cuisine Risotto de poivrons farcis et champignons recettes de cuisine Bûche aux trois couleurs recettes de cuisine Biscuits au Chocolat recettes de cuisine Bagatelle recettes de cuisine Pizza à La vache qui rit et tomates cerise recettes de cuisine Escalopes de dinde à la normande au calvados recettes de cuisine Escalopes vertes recettes de cuisine Briochettes express recettes de cuisine Allumettes à la moutarde recettes de cuisine Avocats aux oeufs de saumon recettes de cuisine Avocat à la mexicaine recettes de cuisine Tortilla aux herbes recettes de cuisine Gâteau aux fruits de saison recettes de cuisine Crêpes aux légumes verts recettes de cuisine Boulettes de lentilles recettes de cuisine Panforte au chocolat recettes de cuisine Couscous royal à l'agneau 
Malissin Pierre Emmanuel hébergé par OVH développement technique : PbWeb Création de sites internet.