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Tortilla aux légumes, (Espagne)

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Recette Tortilla aux légumes, (Espagne)


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Ingrédient pour 2 personnes:
- 4 œufs
- 3 cuillerées à soupe de petits pois frais
- 1 carotte coupée en petits dés
- 1 petite boite d'asperges
- 100 grammes d'épinards
- sel
- huile d'olive
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 20 minutes
Cout :Economique














Préparation

Egoutter et couper les asperges en morceaux.
Faire cuire carottes et petits pois à l'eau salée.
Cuire, égoutter et hacher grossièrement les épinards.
Battre les oeufs. Incorporer tous les ingrédients dans la poêle et cuire.

Conseil



Ecrit par paganus

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