Oeuf cocotte au bacon

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recette Oeuf cocotte au bacon crème fraîche gruyère râpé piment d'Espelette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 4 tranches de bacon fumé
 4 œufs
  2 cuillères à soupe de crème fraîche
 30 g de gruyère râpé
 sel
 piment d'Espelette en poudre
 beurre
1

Préchauffer le four à 200 ° C .

2

Beurrer les mini cocottes et déposer une tranche de bacon.

3

Y casser 2 oeufs dans chaque.

4

Ajouter la crème.

5

Saler et poivrer et saupoudrer de piment.

6

Recouvrir avec une tranche de bacon et saupoudrer de gruyère.

7

Enfourner pour 10 minutes environ .

Ingrédients

 4 tranches de bacon fumé
 4 œufs
  2 cuillères à soupe de crème fraîche
 30 g de gruyère râpé
 sel
 piment d'Espelette en poudre
 beurre

Instructions

1

Préchauffer le four à 200 ° C .

2

Beurrer les mini cocottes et déposer une tranche de bacon.

3

Y casser 2 oeufs dans chaque.

4

Ajouter la crème.

5

Saler et poivrer et saupoudrer de piment.

6

Recouvrir avec une tranche de bacon et saupoudrer de gruyère.

7

Enfourner pour 10 minutes environ .

Oeuf cocotte au bacon

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