recette Oeufs brouillés crème fraîche allégée lait écrémé beurre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 10 œufs
2 cuillerées à soupe de crème fraîche allégée
2 cuillerées à soupe de lait écrémé
1 cuillerée à café de beurre
sel et poivre
1
Battez les œufs avec la crème, le lait, du sel et du poivre.
2
3
Faites fondre le beurre dans une casserole au bain-marie. Ajoutez les oeufs. Laissez cuire 3 à 5 minutes en mélangeant constamment.
Ingrédients
10 œufs
2 cuillerées à soupe de crème fraîche allégée
2 cuillerées à soupe de lait écrémé
1 cuillerée à café de beurre
sel et poivre
Instructions
1
Battez les œufs avec la crème, le lait, du sel et du poivre.
2
3
Faites fondre le beurre dans une casserole au bain-marie. Ajoutez les oeufs. Laissez cuire 3 à 5 minutes en mélangeant constamment.