Oeufs à la Crème

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recette Oeufs à la Crème recette entrée très facile et rapide beurre oeufs crème fraîche ciboulette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation3 minsCuisson5 minsTemps total8 mins
 25 g de beurre
  4 oeufs
  15 cl de crème fraîche
  sel
  poivre
  ciboulette
1

Préchauffez le four à 200°C (th.6).

2
3

Beurrez les ramequins et assaisonnez l'intérieur avec du sel et du poivre.

4
5

Répartissez un peu de crème dans chaque ramequin.

6
7

Cassez un oeuf dessus.

8
9

mettre les ramequins au bain marie quelques minutes, le temps que les blancs deviennent consistants.

10
11

hachez la ciboulette et saupoudrez à la sortie du four

12
13

Servez immédiatement avec des mouillettes

Ingrédients

 25 g de beurre
  4 oeufs
  15 cl de crème fraîche
  sel
  poivre
  ciboulette

Instructions

1

Préchauffez le four à 200°C (th.6).

2
3

Beurrez les ramequins et assaisonnez l'intérieur avec du sel et du poivre.

4
5

Répartissez un peu de crème dans chaque ramequin.

6
7

Cassez un oeuf dessus.

8
9

mettre les ramequins au bain marie quelques minutes, le temps que les blancs deviennent consistants.

10
11

hachez la ciboulette et saupoudrez à la sortie du four

12
13

Servez immédiatement avec des mouillettes

Oeufs à la Crème

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