recette Oeufs farcis à la créole Lait Demi-écrémé gousses d'Ail Mie de Pain Oignons Blancs Persil
4 Oeufs durs écalés
1 verre de Lait Demi-écrémé
2 gousses d'Ail
80 g de Mie de Pain
Thym
Sel
Poivre
5 Oignons Blancs
1 cuillère à soupe d'Huile de Tournesol
Persil
1
Coupez les oeufs en deux.
2
Épluchez l'ail et les oignons.
3
Mixez-les avec le thym.
4
5
Faites tremper la mie de pain dans le lait, puis ajoutez les jaunes d'oeuf écrasés. Ajoutez les oignons et l'ail mixés.
6
Mélangez.
7
8
Assaisonnez et faites cuire à la poêle.
9
Versez dans les demi-oeufs.
10
Décorez avec du persil et servez.
Ingrédients
4 Oeufs durs écalés
1 verre de Lait Demi-écrémé
2 gousses d'Ail
80 g de Mie de Pain
Thym
Sel
Poivre
5 Oignons Blancs
1 cuillère à soupe d'Huile de Tournesol
Persil
Instructions
1
Coupez les oeufs en deux.
2
Épluchez l'ail et les oignons.
3
Mixez-les avec le thym.
4
5
Faites tremper la mie de pain dans le lait, puis ajoutez les jaunes d'oeuf écrasés. Ajoutez les oignons et l'ail mixés.
6
Mélangez.
7
8
Assaisonnez et faites cuire à la poêle.
9
Versez dans les demi-oeufs.
10
Décorez avec du persil et servez.