recette Oeufs au jambon crème fraîche beurre persil recette économique familiale
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 oeufs
2 tranches de jambon
3 c. à soupe de crème fraîche
1 noix de beurre
persil haché
sel
poivre
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
2
3
Lavez et hachez le persil. Enlevez la couenne et le gras du jambon, hachez-le.
4
5
Cassez les oeufs dans une jatte, ajoutez la crème, le persil et le jambon, salez et poivrez.
6
7
Battez le tout comme une omelette.
8
9
Beurrez un plat allant au four, versez la préparation et enfournez.
Ingrédients
4 oeufs
2 tranches de jambon
3 c. à soupe de crème fraîche
1 noix de beurre
persil haché
sel
poivre
Instructions
1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
2
3
Lavez et hachez le persil. Enlevez la couenne et le gras du jambon, hachez-le.
4
5
Cassez les oeufs dans une jatte, ajoutez la crème, le persil et le jambon, salez et poivrez.
6
7
Battez le tout comme une omelette.
8
9
Beurrez un plat allant au four, versez la préparation et enfournez.