recette Oeufs mimosa au thon moutarde mayonnaise persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 oeufs durs écalés
1 boîte de thon albacore
1 c. à café de moutarde
1 c. à soupe de mayonnaise
poivre
persil
1
Mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise, la moutarde et le poivre.
2
3
Coupez les oeufs durs en deux. Retirez délicatement les jaunes et mélangez-les au thon.
4
5
A l'aide d'une poche à douille, garnissez les demi-blancs d'oeuf du mélange jaune d'oeuf-thon.
6
7
Décorez d'une pluche de persil. Servez frais.
Ingrédients
4 oeufs durs écalés
1 boîte de thon albacore
1 c. à café de moutarde
1 c. à soupe de mayonnaise
poivre
persil
Instructions
1
Mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise, la moutarde et le poivre.
2
3
Coupez les oeufs durs en deux. Retirez délicatement les jaunes et mélangez-les au thon.
4
5
A l'aide d'une poche à douille, garnissez les demi-blancs d'oeuf du mélange jaune d'oeuf-thon.
6
7
Décorez d'une pluche de persil. Servez frais.