oeufs à l’oseille

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recette des oeufs à l'oseille recette entrée chaude crème fraiche oseille

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins
 1 botte d'oseille
  200g de crème fraiche
  4 oeufs
1

Faire cuire les oeufs à l'eau

2

Laver et émincer l'oseille

3

La faire revenir dans du beurre avec un couvercle pendant 5 à 10 min

4

Ajouter la crème fraiche. Assaisonner. Laisser quelques instants sur le feu.

5

écaler les oeufs et les disposer dans un plat . Recouvrir de sauce

Ingrédients

 1 botte d'oseille
  200g de crème fraiche
  4 oeufs

Instructions

1

Faire cuire les oeufs à l'eau

2

Laver et émincer l'oseille

3

La faire revenir dans du beurre avec un couvercle pendant 5 à 10 min

4

Ajouter la crème fraiche. Assaisonner. Laisser quelques instants sur le feu.

5

écaler les oeufs et les disposer dans un plat . Recouvrir de sauce

oeufs à l’oseille

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