recette Petits nids d'oeufs purée Mousline oeufs crème fraîche épaisse Gruyère râpé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 sachet de 125 g de Mousline Tendresse de Lait
4 oeufs
4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
Gruyère râpé
1 noix de beurre pour les plats
Sel et poivre
1
Préchauffez votre four Th.7 (220°C).
2
3
Préparez la purée selon le mode d'emploi.
4
5
Dans des ramequins beurrés (ou dans un grand plat), étalez la purée puis la crème fraîche et cassez les œufs par dessus.
6
7
Assaisonnez, saupoudrez de gruyère râpé et laissez cuire 5 minutes au four, puis faites gratiner 5 minutes sous le gril.
Ingrédients
1 sachet de 125 g de Mousline Tendresse de Lait
4 oeufs
4 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
Gruyère râpé
1 noix de beurre pour les plats
Sel et poivre
Instructions
1
Préchauffez votre four Th.7 (220°C).
2
3
Préparez la purée selon le mode d'emploi.
4
5
Dans des ramequins beurrés (ou dans un grand plat), étalez la purée puis la crème fraîche et cassez les œufs par dessus.
6
7
Assaisonnez, saupoudrez de gruyère râpé et laissez cuire 5 minutes au four, puis faites gratiner 5 minutes sous le gril.