recette Tartine d'oeufs brouillés au lard lardons fumés, comté pain de campagne ciboulette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites revenir les lardons.
Battez les oeufs avec le lait, le fromage râpé et les lardons. Assaisonnez
Faites fondre le beurre dans une jatte placée au bain-marie. Versez le mélange d'oeufs. Faites cuire en mélangeant avec une cuillère en bois.
Faites dorer les tranches de pain. Ajoutez les oeufs brouillés aux lardons. Parsemez de ciboulette.
Ingrédients
Instructions
Faites revenir les lardons.
Battez les oeufs avec le lait, le fromage râpé et les lardons. Assaisonnez
Faites fondre le beurre dans une jatte placée au bain-marie. Versez le mélange d'oeufs. Faites cuire en mélangeant avec une cuillère en bois.
Faites dorer les tranches de pain. Ajoutez les oeufs brouillés aux lardons. Parsemez de ciboulette.