recette Brioche aux agrumes beurre sucre farine levure chimique citrons oranges oeufs
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéMoyenPréchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, le sucre en poudre, les zestes de citron et d'orange râpés.
Fouettez bien le tout jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène. Sans cesser de mêler les ingrédients ensemble, ajoutez les oeufs et la farine.
incorporez la levure et l'eau chaude.
Versez dans un moule à cake, beurré et enfournez durant 45 min.
Préparez le sirop en mélangeant les 2 cuillères de jus de citron avec le sucre en poudre et le jus d'oranges.
Chauffez doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissout pour obtenir un sirop.
Une fois cuite, versez le sirop sur la surface et laissez quelques minutes pour que votre gâteau soit suffisamment imbibé.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, le sucre en poudre, les zestes de citron et d'orange râpés.
Fouettez bien le tout jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène. Sans cesser de mêler les ingrédients ensemble, ajoutez les oeufs et la farine.
incorporez la levure et l'eau chaude.
Versez dans un moule à cake, beurré et enfournez durant 45 min.
Préparez le sirop en mélangeant les 2 cuillères de jus de citron avec le sucre en poudre et le jus d'oranges.
Chauffez doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissout pour obtenir un sirop.
Une fois cuite, versez le sirop sur la surface et laissez quelques minutes pour que votre gâteau soit suffisamment imbibé.