recette Petit pain à la noix de coco oeuf sésame lait Cardamome sucre en poudre noix de coco râpée
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à th. 7 (210 °C)
Travaillez le sucre, l'oeuf, la levure, le sel avec le lait. Ajoutez le beurre et la noix de coco râpée. Malaxez avec les mains en incorporant la farine et la poudre de cardamome. Fraisez plusieurs fois.
Formez une boule qu'on laissera reposez 24 heures. Débitez la pâte en morceaux réguliers. Donnez les la forme de petits pains allongés.
Garnissez de graines de sésame. Enfournez sur une plaque préalablement beurrée pendant 20 min.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à th. 7 (210 °C)
Travaillez le sucre, l'oeuf, la levure, le sel avec le lait. Ajoutez le beurre et la noix de coco râpée. Malaxez avec les mains en incorporant la farine et la poudre de cardamome. Fraisez plusieurs fois.
Formez une boule qu'on laissera reposez 24 heures. Débitez la pâte en morceaux réguliers. Donnez les la forme de petits pains allongés.
Garnissez de graines de sésame. Enfournez sur une plaque préalablement beurrée pendant 20 min.