recette Pain de maïs simple farine blanche levure chimique sel oeufs lait beurre sucre recette pains spéciaux
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 125 g de farine blanche
4 c. à café de levure chimique
3 à 4 de c. à café de sel
30 g de sucre
125 g de farine de maïs
2 oeufs
250 ml de lait
30 g de beurre
1
Préchauffez le four Th.7 (210ºC).
2
3
Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure et le sel. Incorporez le sucre et la farine de maïs. Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre fondu. Battez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
4
5
Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez 20 à 25 min.
Ingrédients
125 g de farine blanche
4 c. à café de levure chimique
3 à 4 de c. à café de sel
30 g de sucre
125 g de farine de maïs
2 oeufs
250 ml de lait
30 g de beurre
Instructions
1
Préchauffez le four Th.7 (210ºC).
2
3
Tamisez la farine et mélangez-la avec la levure et le sel. Incorporez le sucre et la farine de maïs. Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre fondu. Battez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
4
5
Versez dans un moule beurré et fariné et enfournez 20 à 25 min.