recette Pain aux noix farine lait sucre oeuf sel beurre cerneaux de noix levure de boulanger recette pain maison
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDélayez la levure dans 3 c. à soupe de lait.
Hachez finement 100 g de noix et coupez le reste grossièrement.
Versez le tout dans une terrine. Ajoutez la farine, le sucre, le sel, la levure et mélangez. Puis, ajoutez l'oeuf battu et délayez le mélange avec le lait. La pâte doit être consistante.
Beurrez un moule à manqué. Versez-y la pâte et couvrez d'un linge propre.
Laissez lever pendant 45 min dans un endroit chaud.
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
Enfournez et laissez cuire 1 h.
Ingrédients
Instructions
Délayez la levure dans 3 c. à soupe de lait.
Hachez finement 100 g de noix et coupez le reste grossièrement.
Versez le tout dans une terrine. Ajoutez la farine, le sucre, le sel, la levure et mélangez. Puis, ajoutez l'oeuf battu et délayez le mélange avec le lait. La pâte doit être consistante.
Beurrez un moule à manqué. Versez-y la pâte et couvrez d'un linge propre.
Laissez lever pendant 45 min dans un endroit chaud.
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
Enfournez et laissez cuire 1 h.