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2266 recettes sont présentes sur cuisine et mets

Vous trouverez sur cette page la liste de toutes les recettes de cuisine proposée par cuisine et mets

Recettes Soupes et potages

Gaspacho ou Gazpacho
Aigo Boulido
Soupe au pistou
Gratinée a l'oignon
Velouté de poivrons au boursin
Velouté de potiron aux croûtons caramélisés à l'érable
Crême de potiron au curry
Velouté de tomates
Crème de Champignons
Velouté de Lentilles
Velouté de chou-fleur au cumin
Velouté de moules safrané
Soupe au chou
Soupe de Pois cassés
Velouté d'épinard au Boursin
Crème tomates céleri
Soupe de Poisson
Soupe au chou
Soupe Paysanne au lard
Velouté de carottes à l'orange
Soupe aux champignons à l'origan et au bacon
soupe de fanes de radis
Soupe de potiron et crème légère fumée
Soupe indienne à la tomate et aux lentilles
Soupe de concombre à la menthe
Consommé à la moelle
Soupe aux brocolis
Potage Crécy
Consommé Flavigny
Potage Auvergnat aux châtaignes
Soupe paysanne aux marrons
Soupe de fèves
Soupe de fenouil
Soupe glacée d'été
Soupe glacée de betteraves
Consommé au curry
Crème de crevettes
Velouté de carottes au gingembre
Soupe de concombres à la grecque
Soupe au caillou
Potage d'asperges au homard
Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert
Soupe à l'orge
Potage aux pois cassés
Soupe citronnée volaille et riz
Soupe de poulet,vermicelles et champignons noirs
Velouté de carottes au fromage de chèvre
Velouté de pommes de terre au pistou de roquette
Soupe aux amandes
Velouté courgettes moutarde
Soupe de riz au yaourt
Potage glacé de tomates au basilic
Crème de fenouil
Velouté de carottes au cumin
Bouillon chinois aux nouilles (au wok)
Consommé au crabe (au wok)
Soupe froide à la tomate (au wok)
Consommé de poulet
Potage à la queue de boeuf
Soupe de riz aux citrons (au wok)
Velouté de cresson aux pommes de terre
Soupe au chou de savoie et lardons
Croûte au pot gratinée
Potage velouté d'avocat
Velouté de potiron aux noisettes et crème fouetté
Crème d'asperges
purée ou soupe de châtaigne à la poule, soutil brouet d'Engleterre (XIVème siècle)
Soupe à l'oignon (Ménagier de Paris, XIVème siècle)
Velouté au potiron et aux châtaignes
Crème de carottes au gingembre et à l'orange
Crème de risotto à l'huile de truffes blanches
Soupe douce à l'ail rose
Soupe à la bière

Recettes Apéritifs et toasts

Guacamole
Pain grillé à la tomate
Anchoïade
tapenade
Gougères
Gacamole de courgette
Cervelle de Canut
Minis pancakes au saumon fumé
Tuiles au parmesan
Poichichade
toasts pizzas
pitas aux olives
Beignets apéritifs
Batonnets au fromage
Feuilletés apèritif
Muffins aux lardons et aux noix
Allumettes chorizo et cumin
petites boules au fromage
Petits sablés au romarin et aux olives
Petits croissants au saumon fumé
Toasts aux tomates
Tapas de fromage au coing, Pincho de queso Manchego (Espagne)
Tapas à l’omelette (Espagne)
Crostini (Italie)
Oignons aigre doux, Cipoline agrodolce (Italie)
Tomates cerise à l'apéritif
Salade de saumon au chèvre frais
Amuses-bouches ananas et jambon cru
Feuilletés aux anchois
Pinchos de Saint-jacques (Espagne)
Anchois marinés, Boquerones (Espagne)
Pinchos aux anchois (Espagne)
Poivrons rouges aux anchois (Espagne)
Croquettes au jambon, Croquetas de Jamón (Espagne)
Pincho au Fromage de Chèvre et Tomate (Espagne)
Pincho de boudin frit, pincho de morcilla frita (Espagne)
Croûtes au lard, Migas (Espagne)
Boulettes à la Sauce Verte, Albondigas (Espagne)
Pommes de terre assaisonnées, Papas aliñadas (Espagne)
Tapas de thon au jambon et poivron rouge (Espagne)
Croquettes de garides (Grèce)
Sauce apéro crabe et crème de comté
Torsades de comté et mimolette
Rouleaux de saumon fumé aux concombres
Caviar de brocolis
Roulés de jambon express
Galettes au fromage
Rillettes de thon à la ciboulette
Amuse-bouche au jambon
Crème de saumon fumé
Feuilletés Chipolatas aux épices
Champignons au boursin
Migliacci
Avocat à la mexicaine
Allumettes à la moutarde
Tarama et taramosalata (Grèce)

Recettes Salades

Salade cruditées roquefort
Salade de pâtes à la catalane
salades pates macaronis roquefort noix jambon
salade Pates pennes basilic
salade piémontaise
taboulé
salade niçoise
Salade Melon et Jambon
Salade de pays
Salade césar
Salade de carottes au cumin
Salade à la feta
Salade endives poires roquefort
Salade de foie de volaille au vinaigre de framboise
Salade de champignon de Paris
Salade avocats pamplemousse
Salade noix et pommes vertes
Salade de crevettes aux agrumes
Frisée aux lardons et oeufs de caille
Salade de poulet à l'estragon
Salade de riz au crabe
salade de pois chiches et concombres
Salade de pates au saumon
Salade de pates aux trois coeurs
salade pomme de terre aux oeufs mimosa et câpres
Salade aux agrumes
Salade de Torti légumes au thon et pesto
Salade saumon ècrevisse
Salade thon anchois
Salade de riz au thon
Salade de pommes de terre aux lardons
Salade de chou aux noix
Salade de figues au chèvre
salade 3 couleurs
Salade landaise au confit
Salade riche
Salade sang et or
Salade ile de France
Salade Joséphine
Salade de pates au Gorgonzola
Salade Roscoff
Salade américaine
Salade Algérienne
Salade Allemande
Salade Alsacienne
Salade Américaine au thon
Salade au comté
Salade concombre poulet
Salade au foie gras et aux écrevisses
Salade au gouda
Salade jambon roquefort
Salade au lard des Ardennes
Salade au yaourt
Salade aux brocolis
Salade chinoise aux crevettes
Salade aux foies de volailles et aux raisins
Salade aux fruits de mer
Salade chinoise aux germes de soja
Salade aux harengs
Salade d'endives aux lardons
Salade frisée aux oeufs pochés
Salade carottes blettes
Salade aux écrevisses
Salade de cervelas
Salade Beaucaire
Salade gruyere celeri
Salade bretonne au crabe
Salade de haricots blancs
Salade bretonne au thon
Salade Bulgare
Salade poivrons chèvre
Salade campagnarde
Salade Catalane
Salade chinoise au canard
Salade chinoise au soja
Salade celeri endives
Salade d'artichauts aux oeufs durs
Salade d'aubergines au basilic
Salade d'avocats au whisky
Salade d'avocats aux pommes
Salade endives betteraves
Salade d'endives au chou rouge
Salade d'endives à l'orange
Salade de riz noix roquefort
Salade betteraves pommes de terre
Salade composées au haddock
Salade d'oeufs durs aux anchois
Salade oignons poivrons
Salades d'épinards
Salade d'épinards aux oeufs durs
Salade d'épinards aux lardons
Salade d'épinards sauce roquefort
Salade d'été au basilic
Salade pommes de terre curry
Salade hareng pomme de terre
Salade riz mais poivrons
Salade harengs betteraves
Salade betteraves pommes noix
Salade de betteraves marinées
Salade de boeuf au mais
Salade de boeuf parmentier
Salade de boulgour aux moules
Salade cabillaud aux anchois
Salade de canard aux girolles et aux cèpes
Salade de pates à l'italienne
Salade de radis au fromage
Salade de raifort au vinaigre
Salade de riz marocaine
Salade de riz au poisson
Salade de riz au roquefort
Salade de riz au saumon
Salade de riz aux crevettes
Salade de riz aux saucisses
Salades de riz aux olives
Salade de riz exotique
Salade de riz à l'orientale
Salade de riz sucré salé
Salade de riz jambon fromage
Salade romaine croutons et fromage
Salade romaine à la feta
Salade de thon
Salade de thon à la marocaine
Salade de tomates à la creme
Salade de veau aux crevettes
Salade cevenole
Salade Dominicaine
Salade cervelas haricots blancs
Salade népalaise
Salade grecque
Salade du chef
Salade du nord
Salade cervelas gruyère
Salade estivale
Salade exotique
Salade farcies à la vapeur
Salade finlandaise
Salade crabes langoustines
Salade fribourgeoise au fromage frit
Salade minceur
Salade gourmande
Salade grecque au chèvre
Salade italienne
Salade landaise au confit
Salade liégeoise
Salade de riz
Salade Marguerite
Salade composée de myriam
Salade sucrée salée au blé
Salade de cabillaud
Haricots verts en salade
Salade de lapin au zeste d’agrumes
Salade de rables de lapin et chèvre frais au romarin
Salade de saumon aux deux raisins
Salade aux pommes et céleri
Salade verte aux oranges et à l'avocat
Boeuf en salade à la parisienne
Salade de fenouil à la mangue
Salade de la mer aux pommes (recette minceur)
Salade catalane (Espagne)
Salade de poulet tandoori à l’ananas
Salade Capri, Insalata caprese (Italie)
Salade de haricots verts aux oignons
Salade de roquette et de radis
Salade au chèvre chaud
Salade tout orange
Salade de harengs au maïs
Salade de noix de pétoncles, tomates et basilic
Salade de Penne au Saumon fumé, Tomate et basilic
Salade de choux blanc aux lardons
Salade d'endives aux abricots secs
Brochette de tomates mozzarella toast tapenade
Salade de chou sur toasts briochés

Recettes Entrées froides et chaudes

terrine de lapin
Tartare de tomate
Champignons à la grecque
houmous
Tzatziki
feuilles de vigne farcies
terrine de foies de volaille à l'orange
rillettes de saumon
Mousse de saumon legere
Tarte Tomate-Oignons
Tarte aux poivrons doux
Pissaladière
Quiche chevre et thym
Quiche Lorraine
Petits farcis frais à la brandade
Tomates farcies ricotta et tapenade
Celeri rémoulade
Tomates farcie thon et riz
Poivrons grillés marinés
Cake aux épinards
Quiche cresson et jambon cru
Pizza Margherita
Pizza Regina
Pizza Quatre Fromages
Pizza Napolitaine
Pizza Romaine
Concombre à la menthe
Terrine chèvre et poivrons
Avocats au thon
Allumettes au fromage
Clafoutis aux asperges
Cake courgette et chevre
Verrine guacamole saumon
salade d'endives aux kiwis
Ficelles Picarde
Clafoutis de jambon à la mozzarelle
Terrine féta mascarpone et poivron
Quiche au saumon
Pâté de ménage
Tartare tomates avocats
Courgettes farcies au bleu
Cake tomates olives
Tarte aux échalottes et lardons
Tarte Tatin tomates et poisson
Terrine d'asperge
Citron farcis au thon
Quiche courgettes et chevre
Pizza au chorizo et poivrons
Flammenkuche
Terrine tomates chevre
Terrine de jambon et legumes en gelée
Concombre et melon à la feta
Pizza au saumon fumé
Quiche oignons pruneaux
Charlotte endives saumon
Quiche aux artichauts
Soufflé de carottes aux pommes de terre
Soufflé de carottes aux pommes de terre
Bouchée à la reine
Caillettes
Gateau de pommes de terre
Pizza Brocolis Lardons
Pizza Reblochon pomme de terre
Pizza aux légumes
Pizza Feta Tomates cerises
Flamiche aux poireaux
Concombre au yaourt et à l'aneth
Feuilletés au fromage
Cervelas rémoulade
Feuilletés endives roquefort
Quiche aux fruits de mer
Tarte moutarde et tomates
Terrine de légumes
Tarte courgette et chevre
Tartes aux poires et au bleu
Tarte au potiron
Tarte aux cépes
Terrine comté épinards
Tourte au confit de canard
Papillotes de Saint-Jacques au foie gras
croissants au jambon
feuillettés au foie gras et Saint Marcelin
Cendrillons de volaille aux courgettes
carrot cake aux miettes de chair de crabe
Terrine de foie gras
Pamplemousse aux crevettes
Mousse de foies de volaille
Tarte poireaux et Saint Jacques
Tarte Noix et Roquefort
Cake au crabe crevettes
Terrine de canard à l'orange
Tarte à l'oignon
Friands au fromage
Flan d'asperges
Pommes de terre au roquefort et aux noix
Tartines d'oignons doux au Safran
Terrine de sanglier
cake pomme de terre aux fines herbes
Crêpes au jambon et aux champignons
terrine de lapin
tarte auvergnate
Tarte à la citrouille
Soufflé au fromage
Clafoutis aux épinards et à la ricotta
Encornets frits au persil plat
Saint-Jacques en compotée de tomates
Rémoulade de pomme verte
poulet aux courgettes
Artichauts Béarnaise
Avocats Créole
Carpaccio de boeuf
verrine courgettes mousse chèvre basilic
Mousse de foie de canard
Terrine de canard à sauvage à l'orange
Terrine de canard à la pistache
tarte aux légumes
Terrine de carpe au vin rouge
Beignets de champignons
Pizza aux quatre fromages de ciboulette
Cake aux carottes
Tomates farcies au crabe
Tarte aux herbes potagères
Tarte au thon
Terrine Roquefort figues et noix
Bricks poulet, épinards, chèvre
Cake au Pont L'Evèque
Tarte brocolis / chèvre / lardons
Tarte à l'araignée de mer
Tarte au céleri et chèvre frais
cake à la ciboulette
Tarte flambée
Tarte au Pont l'Evêque et au carvi
Surprise au foie gras
Friture de champignons farcis
Taboulé au thon
Taboulé aux escargots
Taboulé aux petits pois
Brioches au roquefort
Brioches aux crevettes
Brioches farcies au foies gras
Cake au chèvre et aux noix
Cake savoyard au reblochon
Salade de pommes de terre aux 3 fromages
Cake au poulet fumé et au curry
Quiche poulet, comté et estragon
Terrine de poulet aux milles saveurs
Clafoutis à la mozzarella
Feuilletés aux champignons et à la ricotta
Cake à la ratatouille
courgettes farcies au chèvre
Tarte au petit Basque et au lard
Guacamole au thon
Crevettes sautées sur lit d'épinards
Roulade de poivron au thon et à la feta
Tarte aux poireaux et poulet
vache qui rit, jambon et concombres
Verrine de coquillettes, mâche, roquefort et poires
Tarte au roquefort et au gruyère
Tarte au saumon et ravioles
Mousse de saumon au poivre vert
Tarte aux betteraves
Feuilles de vigne farcies de nathalie
Terrine de lapin abricotée et petits oignons confits
Tarte à la tapenade
Tarte aux blettes
Cake au canard et aux noix
Petits cakes à la truite fumée, courgette et mimolette
Scones gallois au fromage
Foie gras au pain d'épices
Zeppelins Cepelinai (Lituanie)
Terrine de foie gras aux fruits rouges
Aumônières de pomme au chèvre
Salade de carottes au miel
Foie gras en brioche
Purée d'avocats au thon
Quiche au saumon et aux asperges
Caviar d'aubergines, Kiopoolu (Bulgarie)
taboulé libanais
Champignons farcis grillés (Italie)
Curry de lentilles rouges, potiron et épinards (au wok)
Flamiche aux poireaux et au jambon
Mousse de jambon et son coulis de tomate (recette minceur)
Cocktail de gambas aux épices
Blinis faciles et rapides
Tartine de chutney d'échalote
Tarte salée aux lardons et aux figues
Tomates roties au pistou (recette minceur)
Asperges panées au parfum d'orange (au wok)
Terrine de porc et volaille
Sauté de haricots rouges et d'encornets (Espagne)
Tapas de Jambon aux olives (Espagne)
Chaussons aux olives et au chorizo (Espagne)
Tartare de tomates et de chèvre
Bruschetta
Artichauts à la grecque
Chausson à la viande, cornish pasties (Royaume Uni)
Terrine d'oie aux pistaches et raisins secs (Italie)
croque monsieur à la moutarde
Clafoutis méditerranéen
Pizzettes aux légumes d'été et à l'emmental
Tourte au saumon, thon et poireaux
Cake tomates féta
Tomates farcies au thon
Croque-mousseline
terrine au 2 saumons en gelée
Verrines Aspic de saumon et crevettes
Sucrine crème de chèvre et olives noires
Foie gras de canard gelée de Porto
Croustillants de poireaux et gambas
Champignons marinés
Petits puits de concombres
Pain perdu salé au basilic
Tarte épinards et gorgonzola
Roulade aux deux saumons
Tartare de truite au citron vert et noix de coco
Crumble de potimarron au fromage fondu
Millefeuilles tomate mozzarella
tarte au bleu
Tartare de Saumon mariné
Poêlée de Saint-Jacques en vinaigrette chaude à la tomate et à la vanille
Mousse rose à la betterave
Roulade de saumon, fenouil et mascarpone
Beignets de patates douces au saumon
Chaussons d'échalotes au curry
Mini-bouchées au jambon et coco
Cake salé figue-fromage de chèvre
Feuilleté chèvre-lardon-thym
Terrine de Purée aux trois légumes
Friands aux saucisses de Francfort
Chaussons de la mer
brik aux crevettes
gauffres au gruyère
Tomates farcies thon mayonnaise
Croissants au saumon fumé
Oeufs en brioches
Soufflé au Crabe
Petits choux farcis à la crème et au saumon
Carottes et Céleri au Cumin
Salade d'épinards aux pommes
Salade Tricolore
Salade de Haricots Verts au Saumon fumé
Salade d'endives au Bacon
Carrés aux Asperges et au Jambon
Oeufs farcis, surimi et mayonnaise maison
Salade de Lentilles à la Lyonnaise
Tarte aux Pois et au Chèvre
Galettes de pommes de terre à la coriandre et au thon
Salade d'aubergine
Cake chorizo et noisettes
Tourte aux poireaux, lardons et reblochon
Pizza alla siciliana
Pizza à la provençale
Flans aux champignons
Muffins oseille, carottes et chèvre
Crêpes aux légumes verts
Avocats aux oeufs de saumon

Recettes Légumes pâtes et riz

Penne à l'arrabbiata
Macaronade de Provence
Tian Méridional
Rosti
Aubergines au Parmesan
Frita
Gâteau de légumes d'été (courgettes, aubergines, poivrons, tomates)
Flan d'aubergine
Tomates à la Provençale
Risotto à la milanaise
Risotto aux asperges
Artichauts à la barigoule
Macaronis aux aubergines
Tagliatelles au saumon
Piperade
Galettes aux légumes
Spaghettis olives et câpres
La ratatouille de ma famille
Ratatouille
Tagliatelles au pesto
Gnocchis
Riz au curry
Riz Pilaf
Gratin de pommes de terre au Roquefort
Aubergines bohémienne
Beignets de cèpes
Lasagne chevre et epinard
Tagliatelles boscaiola
Petits flans à la ciboulette
Fettucine aux grosses crevettes
Rôsti nature
Petits pois à la française
Riz au chorizo
Spaghettis à la Bolognaise
Risotto au saumon
aubergines roulées
Aubergines au four au curry et au miel
Spaghettis aux courgettes
Soufflé aux légumes
Tomates savoyardes
Tagliatelles aux poireaux et au lard
Gnocchi à la romaine
Pennes à la dinde
Pommes de terre aux fines herbes
Gateau de pommes de terre
Purée huile d'olive basilic
Tagliatelles au fenouil
Tagliatelles au magor et aux noix
Betteraves chaudes aux oignons
Tagliatelles aux saucisses
Flan aux carottes et aux oignons
Paillasson de légumes
Champignons de Paris au chèvre
Champignons douessine
Mousse de Champignons
Flamiche aux poireaux de Ciboulette
Champignons à l'escargot
Champignons à l'espagnole
Champignons à la Bérichonne
Champignons à la Franc Comtoise
Champignons à la Granvillaise
Champignons à la Niçoise
Châtaignes au lard
Aubergines façon millefeuille
Purée de marrons
Ramequins de marrons (flan de marrons)
Fenouil braisé
Risotto au fenouil
Spaetzle
Risotto au chorizo
Pâtes au citron et poireaux
Carottes au miel et olives
Spaghetti de courgettes à la Bolognaise
Spaghetti froids au basilic
Spaghettis au pesto maison
Spaghettis au thon
Spaghettis aux coques et safran
Spaghettis aux fruits de mer
Spaghettis aux légumes
Spaghettis aux sardines
Spaghettis façon Syracuse
Spaghettis à l'estragon
Spaghettis à la carbonara
Tagliatelles aux gambas
Tagliatelles au saumon
Tagliatelles aux asperges
Couronne de tagliatelles aux champignons
Tagliatelles aux fruits de mer
Tagliatelles aux noix
Tagliatelles aux épinards
Tagliatelles au safran
Tagliatelles à la creme d'ail
Spaghettis alla putanesca (Italie)
Lasagnes au chêvre et aux épinards de Nathalie
Lentilles à la Dijonnaise
courgettes farcies
Crumble de courgettes
Tomates farcies au riz et au thon
Kitsune udon, nouille du renard ( Japon)
Boules de riz Onigiri ( Japon )
Achards de légumes (Réunion)
Spaghetti d'Amatrice, Spaghetti all 'amatriciana (Italie)
Croquettes à la mozarella, Suppli'al telefono (Italie)
Mousse d'aubergine
Chou rouge à la flamande (Belgique)
Croquettes de pomme de terre (Belgique)
Purée aux légumes, Stoemp (Belgique)
Pommes de terre au paprika
Pommes de terre pimentées, Patatas bravas (Espagne)
Roulé d'endive au saumon fumé (recette minceur)
Courgettes et maïs sautés aux herbes (recette minceur)
Duo de champignons et d'épinards au vinaigre de framboise (recette minceur)
Galettes de légumes à l'ail rose (recette minceur)
Brocolis à l'orientale (recette minceur)
Carottes et chou fleur à la chinoise (recette minceur)
Pois chiches à la mexicaine (recette minceur)
Pommes de terre caramélisées, Brunede Kartofler (Danemark)
Râpé de pommes de terre
Riz énergie
Croquettes de riz épicées
Botte d'asperges aux crevettes (au wok)
Tarte dauphinoise
Courgettine
Poivrons confits (Espagne)
Pommes de terre ridées (Espagne)
Pommes de terre à l'aïoli, Papas Ali Oli (Espagne)
Pommes de terre à la mode de Huancayo, papas a la huancaina (Pérou)
Fondue aux légumes et aux anchois, Bagna caoda (Italie)
Crapiau morvandiau
Spaghetti aux palourdes, Spaghetti con le vongole (Italie)
Spaghetti à l'ail et au pimentSpaghetti aglio, oglio e pepperoncino (Italie)
Têtes de champignons farcis
Boulettes de riz farcies, Arancini alla siciliana (Italie)
Pommes de terre au safran, Papas en amarillo ( Espagne )
Petits moelleux aux artichauts et dés de jambon
Soufflé à la roquette
Terrine de riz aux herbes
Flan de carottes
Gnocchis de pommes de terre
Tortilla de blé à la courgette
Gnocchi au parmesan
Gâteau aux champignons sauvages et au roquefort
Poêlée de choux de Bruxelles
Poêlée d’ebly à la paysanne
Poêlée de champignons et de tomates
Poêlée de pommes aux endives
Cannellonis au saumon fumé et à la ricotta
Penne brocolis saumon
Lasagnes aux épinards et à la courge
Riz au lait de coco, curry, oignons, pommes et coriandre
Pâtes du petit cordonnier – Pasta alla scarpariello (Italie)
Pâtes au jambon
Lasagnes aux courgettes et à la crème d'épinards
Fettucine aux asperges et aux crevettes roses, crème au basilic
Feuilles de chou vert farcies à la puree de carottes
Moelleux de carottes au cumin
Aubergines à la parmesane
Tomates farcies au pot-au-feu
Choucroute de la mer épicée
Flan de Carottes
Risotto de riz aux courgettes et au chorizo
Aubergine gratinée
Braisée d'endives à l'emmental et au miel de cumin
Flan de courgettes
Croquettes de pomme de terre au chèvre
Boulettes de lentilles
Risotto de poivrons farcis et champignons
Gratin de pâtes aux épinards
Écrasée de pommes de terre (Portugal)
Pâtes à la tomate et à la ricotta

Recettes Oeufs

Oeufs cocotte aux endives et roquefort
croquettes d'oeufs brouillés
Oeufs meurette
Oeufs cocottes aux crevettes
Omelette aux fines herbes
Omel