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Recette Raclette


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Ingrédient pour 4 personnes:
- 800 gr de fromages à Raclette
- 800 gr de Pommes de terre
- assortiment de charcuterie (Viande des Grisons
- jambon blanc
- jambon cru
- rosette
- poitrine fumée). cornichons
- oignons au vinaigre
- oeufs de caille
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Cout : raisonnable














Préparation

Il n'y a pas de recettes, mis à part de faire cuire les pommes de terre. Avec les appareils modernes chacun se fait sa raclette. par contre innover, essayer d'autres fromages (camembert, brie, gouda, cheddar...) et parfumez-les (cumin, curry, paprika...). essayer aussi les légumes (champignons de Paris, chou-fleur, brocolis, carottes...) et terminer avec une salade verte

Conseil

Servir avec un vin blanc de Savoie

Ecrit par Quark(administrateur)

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