recette des Galettes de sarrasin ou crêpes de sarrasin oeufs lait farine de sarrasin
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 250g de farine de sarrasin (complète si possible)
4 oeufs
sel
env. 750ml de lait
1
Mélanger la farine et les oeufs
2
Saler un peu
3
Ajouter le lait jusqu'à obtenir la bonne consistance
elles peuvent également être dégustées avec des garnitures sucrées (chocolat, crème de caramel...)
Ingrédients
250g de farine de sarrasin (complète si possible)
4 oeufs
sel
env. 750ml de lait
Instructions
1
Mélanger la farine et les oeufs
2
Saler un peu
3
Ajouter le lait jusqu'à obtenir la bonne consistance