recette Parmentier de boeuf lait viande hachée de bœuf gruyère râpé oignon
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 sachet de 125 g de purée
375 ml de lait
375 ml d'eau
400 g de viande hachée de bœuf
40 g de gruyère râpé
1 oignon
1 cuillerée à soupe d'huile
1 noix de beurre (pour le plat)
Sel et poivre
1
Préchauffez votre four en position gril.
2
3
Dans une poêle contenant l'huile, faites dorer la viande et l'oignon émincé. Salez, poivrez.
4
5
Préparez la purée selon le mode d'emploi.
6
7
Dans un plat à gratin beurré, étalez le bœuf haché, recouvrez avec la purée.
8
9
Saupoudrez de gruyère râpé et laissez gratiner 10 minutes environ au four.
Ingrédients
1 sachet de 125 g de purée
375 ml de lait
375 ml d'eau
400 g de viande hachée de bœuf
40 g de gruyère râpé
1 oignon
1 cuillerée à soupe d'huile
1 noix de beurre (pour le plat)
Sel et poivre
Instructions
1
Préchauffez votre four en position gril.
2
3
Dans une poêle contenant l'huile, faites dorer la viande et l'oignon émincé. Salez, poivrez.
4
5
Préparez la purée selon le mode d'emploi.
6
7
Dans un plat à gratin beurré, étalez le bœuf haché, recouvrez avec la purée.
8
9
Saupoudrez de gruyère râpé et laissez gratiner 10 minutes environ au four.