recette des Bigorneaux poêlés à l'ail recette coquillages entrée apéritif
500 g de Bigorneaux noirs
2 gousses d'ail
persil
sel et poivre
1
Eplucher et émincer l'ail.
2
Le faire revenir dans du beurre (attention à la coloration !)
3
Ajouter les bigorneaux
4
Laisser cuire quelques minutes
5
Parsemer de persil
6
A déguster chaud à l'apéritif ou en entrée
à l'apéritif...
Ingrédients
500 g de Bigorneaux noirs
2 gousses d'ail
persil
sel et poivre
Instructions
1
Eplucher et émincer l'ail.
2
Le faire revenir dans du beurre (attention à la coloration !)
3
Ajouter les bigorneaux
4
Laisser cuire quelques minutes
5
Parsemer de persil
6
A déguster chaud à l'apéritif ou en entrée