Bigorneaux poêlés à l’ail

3.8
(4)

recette des Bigorneaux poêlés à l'ail recette coquillages entrée apéritif

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson5 minsTemps total10 mins
 500 g de Bigorneaux noirs
  2 gousses d'ail
  persil
  sel et poivre
1

Eplucher et émincer l'ail.

2

Le faire revenir dans du beurre (attention à la coloration !)

3

Ajouter les bigorneaux

4

Laisser cuire quelques minutes

5

Parsemer de persil

6

A déguster chaud à l'apéritif ou en entrée

à l'apéritif...

Ingrédients

 500 g de Bigorneaux noirs
  2 gousses d'ail
  persil
  sel et poivre

Instructions

1

Eplucher et émincer l'ail.

2

Le faire revenir dans du beurre (attention à la coloration !)

3

Ajouter les bigorneaux

4

Laisser cuire quelques minutes

5

Parsemer de persil

6

A déguster chaud à l'apéritif ou en entrée

Bigorneaux poêlés à l’ail

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