recette Brochettes de pétoncles et écrevisses graines de sésames bouillon persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites bouillir dans une casserole le bouillon.
Faites-y cuire les pétoncles pendant 5 minutes, puis égouttez.
Sur des piques en bois, alternez les noix de pétoncle et les écrevisses.
Lavez et ciselez le persil.
Parsemez les brochettes de persil et de graines de sésame.
Passez sous le grill du four pendant quelques minutes.
Servez avec un jus de citron et du riz.
Ingrédients
Instructions
Faites bouillir dans une casserole le bouillon.
Faites-y cuire les pétoncles pendant 5 minutes, puis égouttez.
Sur des piques en bois, alternez les noix de pétoncle et les écrevisses.
Lavez et ciselez le persil.
Parsemez les brochettes de persil et de graines de sésame.
Passez sous le grill du four pendant quelques minutes.
Servez avec un jus de citron et du riz.