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Moules à la tapenade

2332 recettes sont présentes sur cuisine et mets

Recette Moules à la tapenade

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Ingrédient pour 4 personnes:
- 3 litres de moules (bouchot)
- huile d'olive
- 2 c à s de tapenade
- 1 branche de romarin
- sel poivre
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 5 mn
Cout : économique

Préparation

1) grattez et nettoyez les moules
2) dans une cocotte, faites ouvrir les moules
3) sortez les moules de leurs coquilles
4) prélever les feuilles de la branche de romarin et hachez les 5) dans un saladier mettre les moules, arrosez d'un filet d'huile d'olive, ajoutez la tapenade et le romarin, bien mélanger.
peut-être servi pour l'apéritif ou en entrée

Conseil



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