recette Moules Bouchot à la crème ciboulette hachée laurier huile d'olive échalote crème fleurette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 kilo de moules bouchot
2 cuillère soupe huile d' olive
1 échalote
25 cl de crème fleurette
ciboulette hachée
1 feuille de laurier
1
Le plus long, Laver les moules. Dans une sauteuse, mettre l'huile et faire revenir l'échalote coupé en petit morceau puis ajouter les moules, la crème fleurette,la ciboulette, le laurier, sel et poivre.
2
3
Cuire feu doux 10 min en remuant régulièrement
Ingrédients
1 kilo de moules bouchot
2 cuillère soupe huile d' olive
1 échalote
25 cl de crème fleurette
ciboulette hachée
1 feuille de laurier
Instructions
1
Le plus long, Laver les moules. Dans une sauteuse, mettre l'huile et faire revenir l'échalote coupé en petit morceau puis ajouter les moules, la crème fleurette,la ciboulette, le laurier, sel et poivre.
2
3
Cuire feu doux 10 min en remuant régulièrement