recette Praires à l'échalote gousse d'ail échalote beurre persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 12 praires fraîches
50 g de beurre
1 échalote
1 gousse d'ail
persil
sel
poivre
1
Rincez et ouvrez les praires par la charnière.
2
3
Hachez finement l'ail, l'échalote et le persil, mélangez avec le beurre et assaisonnez.
4
5
Préchauffez votre four à 220°C (th.7/8).
6
7
Disposez une noix de ce beurre dans chaque praire.
8
9
Enfournez 10 min à 220°C (th.7/8) et servez dès que le beurre commence à crépiter.
Ingrédients
12 praires fraîches
50 g de beurre
1 échalote
1 gousse d'ail
persil
sel
poivre
Instructions
1
Rincez et ouvrez les praires par la charnière.
2
3
Hachez finement l'ail, l'échalote et le persil, mélangez avec le beurre et assaisonnez.
4
5
Préchauffez votre four à 220°C (th.7/8).
6
7
Disposez une noix de ce beurre dans chaque praire.
8
9
Enfournez 10 min à 220°C (th.7/8) et servez dès que le beurre commence à crépiter.