recette Brochettes de langoustines panées Chapelure Citron Jaune Kiwis Jaunes Laitue Langoustines Safran
20 g de Beurre
200 g de Chapelure
1 Citron Jaune
Huile d'olive
4 Kiwis Jaunes
1 Laitue
16 Langoustines décortiquées
1 g de Safran
Sel
Poivre
1
Pelez les kiwis et coupez-les en 4 quartiers.
2
3
Alternez les quartiers de kiwi et les langoustines sur les brochettes.
4
5
Assaisonnez et roulez dans la chapelure.
6
7
Faites dorer les brochettes avec le beurre fondu et l'huile.
8
Enveloppez chaque brochette d'une feuille de laitue et servez avec un jus de citron.
Ingrédients
20 g de Beurre
200 g de Chapelure
1 Citron Jaune
Huile d'olive
4 Kiwis Jaunes
1 Laitue
16 Langoustines décortiquées
1 g de Safran
Sel
Poivre
Instructions
1
Pelez les kiwis et coupez-les en 4 quartiers.
2
3
Alternez les quartiers de kiwi et les langoustines sur les brochettes.
4
5
Assaisonnez et roulez dans la chapelure.
6
7
Faites dorer les brochettes avec le beurre fondu et l'huile.
8
Enveloppez chaque brochette d'une feuille de laitue et servez avec un jus de citron.