Recette Crevettes à l'ail (Espagne)
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Ingrédient pour 6 personnes:
- 500 g de crevettes crues
- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
- jus d'un citron
- 5 gousses d'ail dégermées hachées
- 1 petit verre de vin blanc
- persil frais haché
- 1 pincée de piment doux
- 1 pincée de piment de Cayenne
- sel
- poivre
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Cout :Modéré
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Préparation
Déposez dans 6 petits raviers en terre cuite (genre pot de crème brûlée recyclée) : ail, crevettes, citron, vin, piment doux, piment de Cayenne, sel et poivre.
Laissez chauffer à four doux 10 mn.
Au moment de servir, poudrez de persil frais haché. Se mange avec du pain pour saucer.
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Conseil
Ecrit par Paganus [Retour] |
Poissons coquillages et crustacés 