Une recette à s'en lécher les doigts, un petits plat, exotique rapide à faire et très simple, perso je le sers en entrée.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégoriePoissons, coquillages, crustacésDifficultéFacile
500 g de crevettes
2 cuillères à café de curry
2 oignons
Huile d'olive
Sel
Poivre
1
Peler et émincer les oignons.
2
Faire sauter les oignons et les crevettes à la poêle dans de l'huile d'olive.
3
Ajouter le curry.
4
On peut ajouter une ou deux cuillères à soupe de crème fraiche épaisse mais c'est au gout et facultatif.
5
Saler, poivrer.
6
Servir bien chaud.
Crédit photo : © Marco Mayer - Fotolia.com
Ingrédients
500 g de crevettes
2 cuillères à café de curry
2 oignons
Huile d'olive
Sel
Poivre
Instructions
1
Peler et émincer les oignons.
2
Faire sauter les oignons et les crevettes à la poêle dans de l'huile d'olive.
3
Ajouter le curry.
4
On peut ajouter une ou deux cuillères à soupe de crème fraiche épaisse mais c'est au gout et facultatif.
5
Saler, poivrer.
6
Servir bien chaud.