recette Crevettes sautées aux petits légumes carotte poireaux poivron rouge échalote
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 300 g de grosses crevettes décortiquées
1 carotte
2 poireaux
1/4 de poivron rouge
1 Coeur de Bouillon Légumes
1 échalote
1 cuillerée à soupe d'huile
1
Pelez et coupez les carottes en fins bâtonnets. Émincez les poireaux et le poivron. Hachez l'échalote.
2
3
Dans une poêle, faites revenir l'échalote avec l'huile. Ajoutez les légumes et faites cuire 5 minutes.
4
5
Ajoutez les crevettes, le coeur de bouillon et mélangez. Prolongez la cuisson 2 minutes
Ingrédients
300 g de grosses crevettes décortiquées
1 carotte
2 poireaux
1/4 de poivron rouge
1 Coeur de Bouillon Légumes
1 échalote
1 cuillerée à soupe d'huile
Instructions
1
Pelez et coupez les carottes en fins bâtonnets. Émincez les poireaux et le poivron. Hachez l'échalote.
2
3
Dans une poêle, faites revenir l'échalote avec l'huile. Ajoutez les légumes et faites cuire 5 minutes.
4
5
Ajoutez les crevettes, le coeur de bouillon et mélangez. Prolongez la cuisson 2 minutes